■ 株式会社ミルズカトウ ｜モールの広場｜店舗紹介｜商品一覧｜特定商取引法の表示 ｜ ●商品詳細 　■寒梅粉　１０ｋｇ紙袋入り 商品説明 餅米を、水洗い後、浸漬・水分調整し、蒸したあと餅生地にし、ホットロールと呼ばれる約２００℃の二本の大きなローラーで圧縮・焼成・乾燥したせんべい生地をロール粉砕し、水分調整された粉です。メーカーにより、製粉の違いやでんぷん等との混合品がありますが、弊社製品は餅米１００％の原料で、特に焼成時の風味が残るのが特徴です。 打ち物・落雁・練りきりのつなぎや細工菓子のつなぎ等の糊としても使われています。 納期：ご入金後、一週間 色 サイズ 販売価格（税込） 9,720 円 商品番号 G003600100006 注文 購入数 0 1 2 3 4 5 本商品に関するお問合せ

　　

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